Geleia de figo

Geleia de figo

Agora que nós apenas começamos o outono, Não há dúvida que um dos mais característicos frutos sazonais, conhecido e tradicional desta época especial do ano são ofigos (frescas ou secas).

Eles na verdade são ideais na prevenção conhecida como depressão de astenia ou outono, Uma vez que contribui interessantes quantidades de vitaminas do complexo B e outros nutrientes que nos ajudam a elevar o nosso estado de espírito, Além de ser uma energia de alimentos muito ricos.

Geleia de figo
Porções 20
Além de comê-los inteiros ou acompanhada com queijo (Eles são deliciosos!), Também é possível desenvolver uma geleia de figo grande. Explicamos os passos a seguir.
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Ingredientes
  • 1 kg. figos maduros
  • 400 GR. de açúcar
  • Água
  • O suco de meio limão
Instruções
  1. Lava bem figos. Curta o mamilo e corte os pedaços na caixa.
  2. Coloque-os em uma panela e adicione água para superá-los.
  3. Deixar ferver 10 minutos.
  4. Passado esse tempo escorra os figos e devolvê-los para a panela.
  5. Adicione o açúcar, o suco de meio um limão e cozinhe em fogo lento por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Se você olhar para isso última meia hora, os figos são ainda algo todo braço do misturador pode passar-lhe um pouco.
  7. Uma vez pronto, com o livro de cuidados em frascos herméticos.
Notas
  • Quando você já preencheu frascos, Cuidado para não queimar você fechá-los, colocar um pano debaixo delas e com a ajuda de outro pano, despejá-los boca só, Deixe por algumas horas.
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