Pescada em massa
Pescada em massa
2018-10-20 16:26:22
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 4 rodajas de merluza grandes
- 2 ovos
- 1 limão
- 1/2 vaso de harina
- óleo para fritura.
Instruções
- Lavar la merluza, Salga a gosto, echar el jugo del limón por encima, Bata os ovos, pasar la merluza por el harina y a continuación por el huevo.
- Poner a fuego medio una sartén grande con abundante aceite para freír, yo lo prefiero de oliva, pero puede ser cualquiera, cuando empiece a humear echar la merluza y dejar dorar bien, pasar a una fuente,y a comer.
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