Massa salgada para celíacos

massa salgada para celíacos
Massa salgada para celíacos
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tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
1 HR
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
1 HR
Ingredientes
  • 1 Xícara de mandioca ( Este tubérculo de amido)
  • 1 Xícara de amido de milho
  • 1/2 Xícara de leite em pó
  • Chuño (explicou em preparação)
  • 100 GR. de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó (Serve de L'Hirondelle)
  • 1 ovo
  • Sal
Instruções
  1. Peneire a mandioca, o amido de milho, Sal , fermento em pó e leite em pó, Adicione o ovo, manteiga e chuño.
  2. Sove 15 segundos, a velocidade 6, esticar com rolo .
  3. Chuño: Asse em um béquer 100 cm de água, com uma colher de amido de mandioca, para formar uma espécie de goma transparente.
Notas
  • Também, Eles podem adicionar um luz caramelo, vinho, Querida, etc.
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