Mangu: Prato típico da República Dominicana

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Mangu
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Hoje trazemos-lhe um prato típico e exclusivo da República Dominicana: o Mangu. Seu nome é de origem africana e em geral é um prato que faz parte do café da manhã, Embora também pode ser encontrado em jantar. Tem um sabor muito particular e meios é típico deste país maravilhoso, É um purê de banana verde. Nós tomaremos não muito mais do que metade uma hora tem tudo pronto para desfrutar, É fácil de preparar e os ingredientes são muito visíveis. Além disso, é versátil porque você pode acompanhá-lo com ovos mexidos ou ovo frito, qualquer um com salame e queijo frito. Talvez dependem do gosto de cada um.
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tempo de preparação
25 min
tempo total
25 min
tempo de preparação
25 min
tempo total
25 min
Ingredientes
  • Bananas verdes: 4
  • Cebola: 1 Grande vermelho
  • Manteiga: 4 colheres de sopa
  • Azeite de oliva: 2 colheres de sopa.
  • Vinagre de frutas: 1 furo de reportagem
  • Água e sal
Instruções
  1. A primeira coisa que vamos fazer é descascar as bananas e corte-os em 8 peças. Eu quero dizer, em peças não muito pequenas, como em outras ocasiões. Opcionalmente, o interior da banana pode ser removido, o centro contendo sementes, Mas isso será para todos os gostos e vai ser experimentando para cozinhar a seu gosto.
  2. Coloque-os em um recipiente com água e 2 colheres de chá de sal em fogo, Deixe a água fervida até amolecer bem as bananas.
  3. Uma vez pronto, Andarmos-los com um garfo. Em seguida, adicione a manteiga (Podemos substitui-los com azeite de oliva).
  4. Uma vez que temos um mash ao pisar em tudo nós adicionar meia xícara de água e misturar até um purê liso.
  5. Agora vamos levar a cebola e corte em fatias finas. Colocar uma frigideira com azeite de oliva e quando pronto misture cebola nele.
  6. Cozinhe-os até ficarem transparentes. Uma vez que estão prontos a nós condimentaremos-los com frutas e sal vinagre.
  7. Nós lhes derramou sobre o puré de Mangu que nós anteriormente.
  8. Nós agora podemos acompanhá-lo com salame e queijo frito ou mexidos ou ovos fritos, todo mundo vai saber na hora o que vai ser a melhor combinação com o mangu. Todos são muito saborosas e ricas de possibilidades.
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