Manteiga alho bifes
Manteiga alho bifes
2016-07-21 06:06:40
Porções 4
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tempo de preparação
tempo de cozimento
Ingredientes
- Medalhões do lombo 8 u.
- Alho 1 Cabeça.
- Manteiga 75 GRS.
- Vinho branco 200 CC.
- Fetas do pão lacteated 4 u.
- Sal, Pimenta e tomilho c/n.
Instruções
- Esfregue o lombo com sal, pimenta e tomilho.
- Envolva a cabeça do alho na folha e cozinhe-a no forno, até que esteja macio quando é tocado.
- Em seguida, corte a cabeça de alho ao meio, espremê-lo para remover a polpa, misture com a manteiga e espalhe com essa preparação para os medalhões de lombo.
- Pulverização de carne com vinho, cozinhe em forno quente para 30 minutos.
- Sirva carne em torradas com lacto lacte, spray com o suco de cozinha.
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