A melhor receita para Fried Calamari
Saborosos e torrados anéis ideais para começar a qualquer hora com um bom vinho.
Sirva quente como entrada, acompanhada de fatias de limão fresco e molho de tomate natural delicioso
Lula frita
2017-02-14 09:43:36
Pessoas 2
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- • 450 gramas de lulas frescas cortadas em anel
- • 2 ovos
- • 2 xícaras de migalhas de pão
- • 2 xícaras de farinha de trigo
- • 1/2 COLHER DE CHÁ DE. pimenta caiena
- • 1/2 COLHER DE CHÁ DE. pimenta preta
- • Sal marinho
- • Fritura óleo de canola
Para o molho de tomate
- • 1 lata de tomate italiano sem pele
- • 2 machados de dentes de alho
- • 2 ADCS. orégano seco
- • 2 COLHER DE CHÁ DE. Sal
- • 2 COLHER DE CHÁ DE. de açúcar
- • 1 CDA. azeite virgem extra
Instruções
- Descongelar as lulas congeladas e seque com uma toalha de papel. Não lavá-los.
- Preparar três pratos, um com farinha, um profundo com o ovo levemente batido e o terceiro com a farinha de rosca. Temporada de cada prato com sal e pimenta, É importante porque é o sabor que terá a Lula.
- Lula através da farinha e move-los de uma mão para outra suavemente para remover qualquer excesso, em seguida, movê-los para o ovo e, finalmente, a farinha de rosca. Coloque-os em uma bandeja, enquanto furam entre se,, até todos os empanizarlos.
- Em uma panela, óleo quente suficiente e frio em lotes até dourar. O óleo não deve ser ardente, mas muito menos frio. A cobertura tende a queimar facilmente, Então, certifique-se de esperar pelo momento certo. Uma dica eficaz é adicionar uma pitada de ralado no cárter e verifique que ele está pronto. Não tente fritar muitos ao mesmo tempo.
- Retire as lulas com um palito e coloque-os em uma bandeja com papel toalha para escorrer a gordura. Polvilhe o sal do mar, enquanto eles estão ainda quentes e sirva imediatamente com fatias de limão fresco.
- É necessário que o Lula é completamente descongeladas, Se não, reduzi-los na noite anterior para a parte mais baixa da sua geladeira.
Para o molho de tomate
- Solte seus tomates de mãos possível, removendo as partes duras.
- Em uma panela coloque o óleo e o alho esmagado e marrom um pouco. Adicione o tomate e os ingredientes restantes e deixe ferver alguns 20 minutos até ligeiramente reduzida e em movimento de vez em quando com uma colher de pau. Esfregue bem com o orégano seco as mãos antes de adicioná-lo para liberar o seu sabor.
- Prepare o molho em frente e sirva com debrum de Lula quente. Bon Appetit!
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /
buenad de Compiègne;)
Você tem que ver como podemos mudar com a idade, lulas pequenas ele odiava e agora me deixa louco.
Chá permaneceu um de Vice, Então, com sua permissão eu receita lol.
Uma saudação.
Com muito prazer! :)
Para desfrutar!
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