Ovos orientais

ovos com tofu
Petiscos e tapas
Ovos orientais
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tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
20 min
tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
20 min
Ingredientes
  • 1/4 óleo vegetal
  • 2 tazas tofu, escurrido en cubitos
  • 8 ovos
  • 2 ADCS. molho de soja
  • 4 ADCS. pétalos de flores comestibles, bien lavados y escurridos
  • 2 ADCS. cebola verde, picado
Instruções
  1. Caliente el aceite a temperatura media en un sartén grande. agregue el tofu. Sofríalo por 5 min. hasta que esté bien dorado revolviendo ocasionalmente.
  2. Em uma tigela média, bata los huevos con la salsa de soya. Agregue esta mezcla de tofu a la sartén. Cozinhe por 4 min. hasta que los huevos estén casi hechos, mexendo ocasionalmente.
  3. Espolvoree con los pétalos y las cebollas verdes y sirva.
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