Gelo de creme de chocolate
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Carregar...- 3 barras de chocolate amargo
- 200 gramas de açúcar
- 3/4 litro de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Misture o açúcar ingesced com leite, amido de milho e essência de baunilha.
- Agora, levamos para o fogo até que ele quebra ferver.
- Em seguida, Adicionar à mistura anterior os ovos e bater bem.
- Mexendo sempre, Agora nós adicionamos o chocolate desfiado.
- Finalmente, Nós liquefeito por alguns minutos e levou para o freezer 3 horas aproximadamente.
História do chocolate
O chocolate é dito ser um alimento típico de áreas tropicais de Ámérica do Sul.
Acredita-se que teria sido o primeiro europeu a experimentar o chocolate Cristobal Colón, com sua chegada na América (1492) . Em seu regresso à Espanha, traz a amostra Católica Monarchs deste novo produto; Mas foi mal sucedido por causa de seu gosto amargo, picante e sua aparência suja. Mais tarde, Hernan Cortés também consciente do valor do cacau entre os astecas, decide tomar Charles I ' s Espanha com ele em 1528; assim, inaugurando na história do chocolate na Europa. Desta forma, chocolate está começando a se expandir gradualmente em todo o mundo, sendo hoje um dos alimentos mais gostados e reconhecidos por muitas pessoas.
Alguns benefícios
O chocolate e seus upsides contêm elementos altamente nutritivos, benéfico para o corpo.
É uma comida rica em gordura., proteínas e carboidratos; nutrientes essenciais para trazer energia para o nosso corpo.
Cacau, contém aminoácidos como a ferotomina que favorecem a produção de serotonina, um neurotransmissor que carrega um sinal de nervo que produz felicidade. Além disso, anandamina (composto que ativa os receptores cerebrais) produz prazer e agilidade. Outro fato interessante: neutraliza o colesterol ruim, beneficiando a saúde cardiovascular.
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