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Gelo de creme de chocolate

gelo de creme chocolate

 

chocolate
Sorvete
Gelo de creme de chocolate
Porções 8
Quem nunca foi tentado pelo chocolate? Hoje, para se refrescar deste calor intenso, Nós vamos fazer um sorvete de creme de chocolate requintado, e então eu vou dizer-lhe um pouco sobre este produto maravilhoso.
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tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
10 min
tempo de preparação
10 min
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0 min
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10 min
Ingredientes
  • 3 barras de chocolate amargo
  • 200 gramas de açúcar
  • 3/4 litro de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
Instruções
  1. Misture o açúcar ingesced com leite, amido de milho e essência de baunilha.
  2. Agora, levamos para o fogo até que ele quebra ferver.
  3. Em seguida, Adicionar à mistura anterior os ovos e bater bem.
  4. Mexendo sempre, Agora nós adicionamos o chocolate desfiado.
  5. Finalmente, Nós liquefeito por alguns minutos e levou para o freezer 3 horas aproximadamente.
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História do chocolate

O chocolate é dito ser um alimento típico de áreas tropicais de Ámérica do Sul.

Acredita-se que teria sido o primeiro europeu a experimentar o chocolate Cristobal Colón, com sua chegada na América (1492) . Em seu regresso à Espanha, traz a amostra Católica Monarchs deste novo produto; Mas foi mal sucedido por causa de seu gosto amargo, picante e sua aparência suja. Mais tarde, Hernan Cortés também consciente do valor do cacau entre os astecas, decide tomar Charles I ' s Espanha com ele em 1528; assim, inaugurando na história do chocolate na Europa. Desta forma, chocolate está começando a se expandir gradualmente em todo o mundo, sendo hoje um dos alimentos mais gostados e reconhecidos por muitas pessoas.

Alguns benefícios

O chocolate e seus upsides contêm elementos altamente nutritivos, benéfico para o corpo.

É uma comida rica em gordura., proteínas e carboidratos; nutrientes essenciais para trazer energia para o nosso corpo.

Cacau, contém aminoácidos como a ferotomina que favorecem a produção de serotonina, um neurotransmissor que carrega um sinal de nervo que produz felicidade. Além disso, anandamina (composto que ativa os receptores cerebrais) produz prazer e agilidade. Outro fato interessante: neutraliza o colesterol ruim, beneficiando a saúde cardiovascular.


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