Hambúrgueres

Hambúrgueres
Almoço
hambúrgueres
cozinha argentina
Carnes
Hambúrgueres
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 500 gramos de pulpa negra, de res, terreno
  • 2 fatias de pão
  • 1/4 Copo de leite
  • 1 ovo
  • 1/3 Xícara de ralado cebola
  • 3 dentes de alho, esmagados
  • 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 picada de colher de chá de salsa
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 6 panes para hamburguesas
  • manteiga
  • 1 cebolla mediana en ruedas finas
  • 6 ruedas de tomate manzano
  • salsa de tomate ketchup
  • mostaza preparada.
Instruções
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, o ovo, a cebola, alho, Molho de Worcestershire, pimenta, sal e salsinha. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, Uns poucos 2 ou 3 minutos de cada lado.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, Uns poucos 10 segundos, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, Se você quer, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.