Clube do hamburguer

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Clube do hamburguer
Pessoas 4
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 6 lonchas gruesas de bacon, dados de 3 cm
  • 30g de manteiga
  • 100g de cogumelos, em fatias
  • pimenta do Reino
  • 4 panecillos integrales acebo o lechuga trocadero
  • 1 tomate maduro grande, cortada em fatias finas
  • 1 abacate, maduro, mas não suave, finamente fatiado
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
  • mayonesa de huevo entero, Opcional
Instruções
  1. En una sartén sin grasa, fría los dados de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Déjelos escurrir sobre papel de cocina; manténgalos calientes. Fría las setas con la mantequilla y la pimienta, removendo alguns 3 minutos hasta que se doren. Remova a panela do calor.
  2. Corte los panecillos pir la mitad y, se preferir, tuéstelos. Coloque las bases sobre 4 platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, o tomate, o abacate, o bacon, las setas, la albahaca y un toque de mayonesa al gusto. Cúbralo todo con el panecillo.
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