Hambúrguer do clube
Hambúrguer do clube
2019-09-24 20:43:07
Pessoas 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 6 lonchas gruesas de bacon, em dados de 3 cm
- 30g de manteiga
- 100g de cogumelos, em fatias
- pimenta do Reino
- 4 panecillos integrales acebo o lechuga trocadero
- 1 tomate maduro grande, fatiado fino
- 1 abacate, Maduro, mas não macio, cortado en rodajas finas
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- mayonesa de huevo entero, Opcional
Instruções
- En una sartén sin grasa, fría los dados de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Déjelos escurrir sobre papel de cocina; manténgalos calientes. Fría las setas con la mantequilla y la pimienta, removiendo unos 3 minutos hasta que se doren. Retire la sartén del fuego.
- Corte los panecillos pir la mitad y, si lo prefiere, tuéstelos. Coloque las bases sobre 4 platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, o tomate, o abacate, o bacon, las setas, la albahaca y un toque de mayonesa al gusto. Cúbralo todo con el panecillo.
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