Hamburguer australiano

Almoço
Culinária australiana
Carnes
Hamburguer australiano
Pessoas 4
Porções 4
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Impressão
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • 500 g de carne magra, picada
  • 1 cebola picada fina
  • 1 ovo
  • 0 Xícara de migalhas de pão
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de tempero de carne
  • sal e pimenta a gosto
  • 40g de manteiga
  • 2 cebolas grandes, corte em anéis finos, Adicionais
  • 4 fatias de queijo cheddar
  • 4 ovos, Adicionais
  • 4 fatias de bacon, sem pele
  • 4 grandes rolos para hambúrgueres, cortado ao meio
  • alface, em fatias
  • 1 tomate fatiado grande
  • 4 grandes fatias de beterraba vermelha, Drenado
  • 4 fatias de abacaxi, Drenado
  • molho de tomate para servir
Instruções
  1. Misture a carne picada, molho de tomate, a cebola, o tempero, sal e pimenta em uma tigela; amo tudo e forma 4 hambúrgueres. Derreta em uma panela 30 g manteiga e frite os anéis de cebola em fogo médio até dourar. Mantenha-os aquecidos.
  2. Em uma panela ou grelha manchada com óleo, cadalado frio dos hambúrgueres alguns 3 minutos ou até que eles são feitos. Adicione uma fatia de queijo por cima.
  3. Enquanto isso, frite os ovos e doure o bacon com o resto da manteiga.
  4. Asse os rolos e cubra a metade inferior com a alface, o tomate, beterraba e abacaxi. Adicione o hambúrguer, a cebola, o bacon, o ovo e cobrir com o muffin.
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