Hamburguer australiano

Almoço
cocina australiana
Carnes
Hamburguer australiano
Pessoas 4
Porções 4
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Impressão
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • 500 g de carne magra, picada
  • 1 cebola picada fina
  • 1 ovo
  • 0 Xícara de migalhas de pão
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 cucharadita de condimento para carne
  • sal e pimenta a gosto
  • 40g de manteiga
  • 2 cebolas grandes, cortadas en anillos finos, Adicionais
  • 4 lonchas de queso tipo cheddar
  • 4 ovos, Adicionais
  • 4 lonchas de bacon, sem pele
  • 4 panecillos grandes para hamburguesas, cortado ao meio
  • alface, em fatias
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 4 rodajas grandes de remolacha roja, Drenado
  • 4 rodajas de piña, Drenado
  • salsa de tomate para servir
Instruções
  1. Misture a carne picada, molho de tomate, a cebola, el condimento, la sal y la pimienta en un recipiente; amáselo todo y forme 4 hambúrgueres. Derrita en una sartén 30 g de mantequilla y fría los anillos de cebolla a fuego medio hasta que se doren. Manténgalos calientes.
  2. En una sartén o una parrilla untada con aceite, fría cadalado de las hamburguesas unos 3 minutos o hasta que estén hechas. Añádales una loncha de queso por encima.
  3. Enquanto isso, fría los huevos y dore el bacon con el resto de la manteca.
  4. Tueste los panecillos y cubra la mitad inferior con la lechuga, o tomate, la remolacha y la piña. Añada la hamburguesa, a cebola, o bacon, el huevo y cubra con el panecillo.
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