Ervilhas com presunto

guisantes con jamon
Ervilhas com presunto
Pessoas 6
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 5 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 5 min
Ingredientes
  • - 250 gr de jamón
  • - 1 kg de guisantes
  • - 1/2 litro de agua o caldo
  • - Cebola, óleo, sal e pimenta
Instruções
  1. Esta receta es para unas 6 pessoas, es muy sencilla de hacer, serviremos en el vaso de la thermomix aceite, lo tendremos a velocidad 1 e 100 graus 3 minutos.
  2. Le añadiremos cebolla y lo pondreoms a velocidad 4 durante 5 min más.
  3. Pondremos la mariposa en las cuchilas y le iremos echando jamón troceado. Lo mantendremos rehogando otros 5 min a 100º vel 1.
  4. Finalmente añadimos guisantes y agua, además de sal y pimienta al gusto y lo tenemos 40 minutos cocinandose a velocidad 1 y 1′’ grados en la Thermomix.
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