Compota de pêssego

Compota de pêssego
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Ingredientes
  • 1 Lata de pêssegos em calda
  • 1 litro de água
  • 120 GRS de gelatina sem sabor
  • 120 GRS. uvas passas
  • 150 gramas de pêssego sabor de gelatina
  • 2 cenouras
  • 250 MLS.. creme
  • 320 GRS. queijo ricota
Instruções
  1. Dissolva a gelatina de pêssegos em água a ferver
  2. Dissolva a gelatina sem sabor na calda de pêssego
  3. Misture as duas gelatinas adicionando dices pêssegos
  4. Fatia 3 de pêssegos
  5. Adicione o queijo ricota, o creme de leite e metade das passas
  6. Misture delicadamente e lentamente adicione a cenoura ralada
  7. Quando esta quase criação de coloca algumas fatias de pêssego e o resto das passas
  8. Por favor, leve à geladeira até que completamente definido.
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