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Gelatina de ameixa

gelatina de ameixa
Geleia de ameixa
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tempo total
30 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 2 xícaras de ameixa seca
  • 2 copos de água
  • 1 Ribeiro de canela
  • 1 Lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de gelatina sem sabor
Instruções
  1. Coloque as ameixas em uma panela com uma xícara de água, Adicione a canela e deixe ferver até que eles são muito moles. Enquanto isso em outro copo de água, polvilhe a gelatina sem sabor e deixe-a hidratar até ficar cremosa, Isso acontece quando aquecido banho-Maria, movendo-se com uma colher, para que se dissolve.
  2. Retire a canela fenda e os ossos da ameixa; Despeje-os com o líquido no liquidificador, Adicione o leite condensado; Misture até todos os ingredientes estão bem incorporados, Adicione a gelatina dissolvida e misture novamente. Despeje em um molde e leve à geladeira até endurecer. Desenformar e servir.
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