Gelatina de ameixa

Gelatina de ciruela
2014-12-11 20:12:30

Porções 10
Impressão
tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 2 tazas de ciruela pasa
- 2 copos de água
- 1 Ribeiro de canela
- 1 Lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de gelatina sem sabor
Instruções
- Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
- Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, Adicione o leite condensado; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Desenformar e servir.
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