Bolachas de água

bolachas de água celíacos
meio da tarde
culinária tradicional
Doença celíaca
Água de biscoitos sem glúten
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 1 Xícara de mandioca e 2 copos de maizena
  • 1/2 Xícara de leite em pó
  • Chuño
  • 100 GR. de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó ou fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal
Instruções
  1. Coloque a manteiga com os ovos na tigela da Bimby e cronograma 1 Min 40 ° e velocidade 4.
  2. Adicione a farinha (mistura de dois), leite em pó, Sal, levedura e Chuño.
  3. Velocidade programada 6 até que uma bola é.
  4. Formar uma massa lisa, esticar com vara de amassar e picar com um biscoitos de garfo.
  5. Colocar em forno moderado
  6. Chuño: Asse em um béquer 100 cm de água, com uma colherada de fécula de batata, para formar uma espécie de goma transparente.
Com esta mesma receita pode ser feita
  • Bolachas com sabor a queijo: trechos de rolo bem finito, Isso é polvilhado com queijo ralado e em seguida rode suavemente, corte e asse em forno moderado.
  • Biscoitos doces: Adicione os ingredientes 1/2 xícara de açúcar, fazer o mesmo procedimento, Ela se estende com o rolo e polvilhado com açúcar.
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