Bolachas de água
Água de biscoitos sem glúten
2018-02-14 23:21:01
Porções 4
Impressão
tempo de preparação
Tempo de cozimento
Ingredientes
- 1 Xícara de mandioca e 2 copos de maizena
- 1/2 Xícara de leite em pó
- Chuño
- 100 GR. de manteiga
- 2 colheres de sopa de fermento em pó ou fermento em pó
- 2 ovos
- Sal
Instruções
- Coloque a manteiga com os ovos na tigela da Bimby e cronograma 1 Min 40 ° e velocidade 4.
- Adicione a farinha (mistura de dois), leite em pó, Sal, levedura e Chuño.
- Velocidade programada 6 até que uma bola é.
- Formar uma massa lisa, esticar com vara de amassar e picar com um biscoitos de garfo.
- Colocar em forno moderado
- Chuño: Asse em um béquer 100 cm de água, com uma colherada de fécula de batata, para formar uma espécie de goma transparente.
Com esta mesma receita pode ser feita
- Bolachas com sabor a queijo: trechos de rolo bem finito, Isso é polvilhado com queijo ralado e em seguida rode suavemente, corte e asse em forno moderado.
- Biscoitos doces: Adicione os ingredientes 1/2 xícara de açúcar, fazer o mesmo procedimento, Ela se estende com o rolo e polvilhado com açúcar.
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