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biscoitos de queijo Roquefort e nozes

biscoitos de queijo Roquefort e nozes
Biscoitos de queijo Roquefort e nozes
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tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
25 min
tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
25 min
Ingredientes
  • 1 saco de purê de batatas
  • 150 farinha
  • 100 gramas de manteiga
  • 50 gramas de roquefort
  • 50 gramas de nozes
  • 1/4 litro de leite
  • 1 ovo
  • Sal
Instruções
  1. Preparar o puré de batata conforme indicado na fabricante com 1/4 litro de água, metade da manteiga e o leite.
  2. Adicione a mesclagem de farinha bem e deixe esfriar. Quando este frio esticar sobre uma superfície com farinha.
  3. Misture com que o resto da manteiga amolecido esmagado com um garfo e picadas nozes com queijo roquefort. Corte a massa do purê em pequenos círculos e montalos dois a dois, colocando a mistura um pouco de queijo no meio.
  4. Coloque uma assadeira untada com cookies de cobre manteuqilla, pintar a superfície com ovo batido e colocar uma meia porca. Cuecelas ao forno quente até que eles são levemente dourados.
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