Biscoitos de chocolate
Biscoitos de chocolate
2019-07-22 15:25:41
Porções 20
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- manteiga ou óleo derretidos
- 1 taza de harina de fuerza
- 1 taza de trozos de chocolate
- 1/2 taza de cacahuetes sin sal
- 1/2 taza de azúcar extrafino
- 2 colheres de sopa de manteiga
- l/4 taza de manteca de cacahuate
- 1 Ovo levemente batido
- trozos de chocolate adicionales
Instruções
- Disponha todos os ingredientes e utensílios necessários na mesa da cozinha. Ligue o forno a temperatura moderada (180 ° C), unta las bandejas con mantequilla derretida o aceite y forra el fondo con papel encerado.
- Tamiza la harina en un bol y agrega los trozos de chocolate, los cacahuates tostados y troceadas y el azúcar; remueve muy bien y forma un hueco en el centro.
- Em uma panela, calienta las dos cucharadas de mantequilla y la manteca de cacahuete (a fuego lento y sin dejar de remover), hasta que la mantequilla se derrita. Retire el caza del fuego y deja enfriar el contenido.
- Viertelo en el hueco de la mezcla de harina y añade también el huevo. Une bien todos los ingredientes
- Deposita cucharadas de la mezcla sobre las bandejas ya preparadas, deixando espaço entre eles. Assar biscoitos 20 minutos o hasta que se doren, y déjalas enfriar.
- Funde los trozos adicionales de chocolate en un bol al baño Maria. Vierte una cucharada sobre cada galleta.
UTENSÍLIOS
- pincel
- 2 bandejas de 32 x 28 cm
- papel encerado
- tamiz
- bol grande
- cucharas para medir
- cuchara de madera cazo
- Luvas
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