Flores de abóbora frita

Flores de abóbora frita
Entrada
Cozinha peruana
Vegetariano
Flores de abóbora frita
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 12 flores de sapato
  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de leite
  • Salsa, alho, pimenta ou tempero a gosto
  • sal a gosto
  • 1/2 Xícara de farinha fermento
Instruções
  1. Bata os ovos, adicionar o leite e tempero, completa com farinha até que uma massa é feita para sanduíches.
  2. Corte a cauda das flores, lavar e secar. Aqueça o óleo, passar as flores para a massa e fritar para frente e para trás.
Notas
  • Receita para tempos de crise, mas muito rico.
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