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Pudim de queijo

queijo
Tortas de creme
Pudim de queijo
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
1 HR 30 min
tempo total
1 HR 45 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
1 HR 30 min
tempo total
1 HR 45 min
Ingredientes
  • 1 ½ xícaras de leite evaporado cravo
  • 1 ¼ xícaras de La Lechera leite condensado doce
  • 8 Onças ou 220 gramas de creme de queijo
  • 5 Ovos
  • 1 Colher de sopa de raspas de limão
  • 1 Colher de sopa de suco de limão
  • 1 Barra de manteiga à temperatura ambiente
Para o caramelo
  • 1 Xícara de açúcar
  • 2 Colheres de sopa de água
  • 1 Lasca de canela
Instruções
  1. Leve ao fogo os ingredientes do doce e cozinhar para formar um segmento.
  2. Cobrir um molde redondo de 8 polegadas ou 20 centimentro este livro.
  3. Mistura de leites, queijo, ovo, manteiga, raspas de, suco e colocar no molde.
  4. Asse em banho-maria a 175 graus por 1 ½ hora.
  5. Leve para a geladeira quando fresco de um dia para outro. Desenformar e servir.
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