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Pudim de ovo

pudim de ovo
receta casera
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cozinha espanhola
Tortas de creme
Pudim de ovo
Pessoas 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
50 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
50 min
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar (Você pode fazê-lo com sacarina) para doces
  • meio limão
  • 4 colheres de açúcar e 5 água
Instruções
  1. A primeira coisa que nós doces, em uma panela pequena, adicione a água e o açúcar ao fogo baixo, Quando começa a ficar ouro, Podemos tomar o suco de meio limão e partem
  2. Despeje uma pequena quantidade em cada molde só para cobrir o fundo, em uma tigela, adicione as gemas de ovo, açúcar e leite vencê-lo bem com a batedeira e despeje os moldes caramelizados
  3. Nós estamos olhando para uma assadeira onde podemos pegar todos os moldes no lugar deles e acrescentar à água de fonte um pouco menos da metade dos moldes
  4. Colocá-lo no forno para 250 e deixamos ferver o banho quando eles passam cada um 20 minutos Pierce com a ponta da lâmina em metade se ele sai limpo já são, Retire do forno e deixe esfriar
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