Pudim de chocolate
Pudim de chocolate
2018-04-07 20:54:39
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tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 400 GRS. chocolate (Cobertura)
- 8 ovos
- 8 Cuch. de açúcar
- 1 l de leite
- 1 vara de baunilha
- 200 GRS. Doces
Instruções
- Leve o leite para ferver com o pau de baunilha. Saia do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter.
- Em uma tigela, mistura bem (batendo com uma vara) ovos com açúcar. Reúna o leite já aquecido com o chocolate e os ovos e despeje em um flans grande ou várias pequenas manchas de caramelo. Asse no banho maria inserindo a panela em uma tigela de água 175 notas durante 40-45 minutos, se o molde é grande e alguns 15-20 se é pequeno.
- Uma vez frio, unmoulded em um prato e enfeite com chantilly e folhas de hortelã.
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