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Pudim de caramelo

pudim de caramelo
Pudim de caramelo
Porções 6
Impressão
tempo total
2 HR
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2 HR
Ingredientes
  1. 1 xícara de açúcar
  2. 6 ovos
  3. 1 Lata de leite condensado
  4. Xícara de leite evaporado
  5. taza de caramelo de bote comercial (de venta en tiendas de autoservicio)
Instruções
  1. Coloque o açúcar em uma panela, médio e até se dissolvem e claro de cor âmbar. Vazio no molde, Dica para fazer a colagem nas margens e em toda a superfície.
  2. Mistura de ovos, la leche condensada y la leche evaporada junto con la mitad del caramelo hasta que se integre.
  3. Vaciar sobre el molde con azúcar y tapar con papel aluminio. Coloque um banho-maria em uma bandeja que é 3/4 partes, cubra com água quente.
  4. De cozimento 1 Para 1 1/2 horas para 160 ° C ou até ficar firme. Deixe esfriar. Refrigerar hasta la hora de servir y decorar con el resto del caramelo.
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