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Pudim de caramelo

pudim de caramelo
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Culinária mexicana
Tortas de creme
Pudim de caramelo
Porções 6
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
2 HR
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
2 HR
Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • Xícara de leite evaporado
  • doces de barco comercial Copa (vendas em lojas de conveniência)
Instruções
  1. Coloque o açúcar em uma panela, médio e até se dissolvem e claro de cor âmbar. Vazio no molde, Dica para fazer a colagem nas margens e em toda a superfície.
  2. Mistura de ovos, o leite condensado e o leite evaporado junto com metade do caramelo, até que ele se integra.
  3. Esvazie no molde com açúcar e cobrir com alumínio da folha. Coloque um banho-maria em uma bandeja que é 3/4 partes, cubra com água quente.
  4. De cozimento 1 Para 1 1/2 horas para 160 ° C ou até ficar firme. Deixe esfriar. Leve à geladeira até a hora de servir e decore com o resto do doce.
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