Filetes de linguado com molho de açafrão

Filetes de linguado com molho de açafrão
almoço com guarnição
cozinha espanhola
Carnes
Filetes de linguado com molho de açafrão
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 8 pequenos-língua tingidos bifes
  • Sumo de limão c/obrigatório
  • Sal e pimenta a gosto
  • 50 GR. de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de chá de Estragon secas
  • 1/2 Copo de vinho branco
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon (Francês)
  • 1 colher de chá de mostarda em grão
  • 1/2 Xícara de água
  • 1/2 caldo de legumes cubo desintegrado
  • 4 colheres de sopa de creme
  • 1/2 açafrão dedalito
  • 1 colher de chá de amido de milho
Instruções
  1. Coloque os filetes únicos em uma grade sem negligenciar. Chuvisco com sumo de limão, Polvilhe com sal e pimenta, levá-lo para a geladeira 1 tempo.
  2. Retire e polvilhe com salsa picada, enrolar os bifes e segure com um palito.
  3. Coloque-os em uma tigela de forno, manchada na manteiga, Despeje a água, o 1/2 cubo de caldo vegetal desintegrado, vinho branco e pimenta milho.
  4. Coloque um pedaço de manteiga em cada filé, Polvilhe com Estragon, Cubra o prato do forno com a folha solta para deixar para fora o vapor, Cozinhe em um forno moderado 20 Para 25 minutos. Escorra os bifes e reserve.
  5. Coe o fundo de cozimento da fonte, raspando o fundo e levá-lo para uma frigideira, quente, Adicionar açafrão, a mostarda, Misture bem.
  6. Quando a ferver, especie-lo com o amido dissolvido em um pouco de água, misturar até engrossar, em fogo baixo, Adicione o creme de leite e bifes.
  7. Sirva rolos de sola com molho e batatas Noisette.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pesquisa
Apenas as correspondências exatas
Pesquisar no título
Busca no conteúdo
Procurar nos comentários
Pesquisar no trecho
Filtrar por tipo de Post personalizado

Sugestões gelatina, bebida, bolo, atum, Doença celíaca, cupcakes, Bimby, bolo, massa, arroz, dieta, maconha, queijo, bolo de esponja, couve-flor, sopa, Salada, frango, camarão, almôndegas, souffle, pudim, bolo, bolo de libra, creme, molho, Hambúrguer, Diabetes

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.