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Figuras de maçapão

Figuras de maçapão
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Figuras de maçapão
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 1 kg de massa crua de maçapão
  • 600 g em pó açúcar
  • um pouco de corantes vermelhos e amarelos
  • um pouco de cacau em pó
  • algumas meias de amêndoa descascadas
  • 1/2 Xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara de ovo
  • um pouco de banho de chocolate oleoso
Instruções
  1. Amasse a massa de maçapão junto com o açúcar pulverizado pulverizado; dividir em quatro partes iguais.
  2. Deixando uma parte da massa branca. cor outra parte em rosa usando o corante vermelho e outra em amarelo.
  3. Amasse a parte restante junto com cacau. Mesmo usando-os, deixar as massas de maçapão envolto em papel alumínio, para que eles não sequem. Corte das partes coloridas diferentes das massas de 75-150 g.
  4. Forma com animais de maçapão como os propostos na fotografia ou estatuetas de acordo com a fantasia em si. Colocando leitões pernas e orelhas com meias amêndoas. Junte-se às diferentes partes das estatuetas usando pauzinhos de madeira.
  5. Sift o açúcar em pó e misturá-lo com o claro. Derreter gordura banho de chocolate. Dobre ambos os banheiros em pequenos cones de papel barbudo como mangas de pastelaria para formar os rostos das estatuetas.
Notas
  • Se você só quer decorar um bolo com estatuetas de maçapão, você pode usar um quarto ou metade da receita.
  • Como modelo para formar as figuras, formas plásticas simples de arte industrial podem ser usadas
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