Macarrão com bacalhau

Macarrão com bacalhau
almoço com guarnição
receita saudável
Cozinha italiana
Massas alimentícias
Macarrão com bacalhau
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 100 GRS de macarrão grosso
  • 200 GRS de bacalhau em flocos (Nós temos que sair na noite anterior na água assim que desale)
  • 6 dentes de alho
  • 1 Cebola
  • 2 batata
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimenta
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • a ponta de uma colher de sobremesa de colorau doce
  • um raminho de açafrão, (Se não temos no ramo é igual em pó)
  • 4 copos de água.
Instruções
  1. Colocamos para disparar um prato redondo com óleo, Quando você primeiro iniciar ajuste alho de divisão Despeje metade pelados, a cebola em fatias muito fina, juntamente com as batatas descascadas e cortadas em cubos bem, Deixamos bem fritar alguns minutos em fogo médio, Adicione os tomates descascados e picados, juntamente com os pimentos cortados em tiras e o bacalhau, todos os fritar alguns minutos, em seguida, adicione o colorau e a água
  2. Quando começa a ferver colocamos açafrão, Deixar ferver 15 minutos, 10 minutos antes de remover a tabela adicione o macarrão gordo.
  3. Espero que gostem.
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