Espirais de pimentas doces

Espirais de pimentas doces
forro
vegetariano
culinária tradicional
Vegetariano
Espirais de pimentas doces
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 300 GR. de farinha com fermento
  • 60 GR. de manteiga
  • 1 colher de chá de páprica
  • 3/4 Copo de leite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 Pimentão doce (Vermelho e verde)
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de óleo
Instruções
  1. Mezclar la harina con la sal y el pimentón. Deshacer la manteca con la harina, que quede como arena, Adicione o leite frio, unneading unneaded. Dejar descansar la masa.
  2. Picar los ajos y los ajíes, agregar el queso rallado, óleo e sal. Estirar la masa y sobre ella desparramar el relleno. Arrollar, cortar en rebanadas no muy gruesas y cocinar.
  3. Colocar las rebanadas en una asadera untada con manteca y espolvoreada con harina.
  4. Cocinar en horno caliente hasta que estén dorados. Servirlos fríos o calientes.
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