Salada de feijão verde e presunto

Salada de feijão verde e presunto
Salada de feijão verde e presunto
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tempo de preparação
10 min
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10 min
Ingredientes
  • gordo de feijão verde 200 GR
  • fatias de presunto cru 4
  • amêndoas torradas sem casca 50 GR
  • c/n sal grosso
  • Rosemary-infundido azeite 4 ADCS
Instruções
  1. Escalde o feijão verde em bastante água com sal, Retire para o dente e corte de cozimento com água fria, dreno, corte de 4 cm de comprimento e livro.
  2. Corte 3 do 4 fatias de presunto em tiras, amêndoas e brinde de corte-os em uma frigideira sem gordura. Em uma tigela, misture o feijão verde picado, com o presunto em tiras, as amêndoas em fatias e tempere com sal e azeite infundido em romero.
  3. Para o crotante de presunto cru, corte o queijo feta subtrai nte em um mais grosso tiras e cozinhe numa frigideira até secar mas não queima, Livro. Sirva a salada em uma travessa e decore com o presunto crocante, grãos de sal grosso e tópicos em Rosemary-infundido azeite.
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