Macarrão com salada de cogumelos

Macarrão com salada de cogumelos
forro
Cozinha italiana
Saladas
Macarrão com salada de cogumelos
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Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
20 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
20 min
Ingredientes
  • 300 GR. cogumelos
  • 200 GR. Colar de cores
  • 200 GR. alfaces variadas
  • 100 GR. dos cânones
  • 12 tomate cereja
  • 1 dente de alho
  • água
  • azeite virgem extra
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de 1 limão
  • Sal
  • salsinha picada
Instruções
  1. Misture em uma tigela pequena, um pouco de óleo, Querida, o suco de limão e uma pitada de sal. Bater bem e esquerda para macerar.
  2. Alface limpo e alfaces variadas. Escorra e corte. Coloque-os em uma tigela.
  3. Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água em abundância. Quando começar a ferver, Adicione um pouco de azeite e uma pitada de sal. Deixe cozinhar durante 10-12 minutos, Escorra e resfriá-lo.
  4. Limpe os cogumelos, corte em quatro e refogue-os em uma panela com óleo e um dente de alho cortado em folhas. Tempere e polvilhe-as com um pouco de salsa picado. Adicione os cogumelos à massa e misture bem.
  5. -Temperado macarrão com cogumelos e verduras variaram separadamente. Serve (ao seu gosto) em uma tigela grande ou em pratos individuais, colocando o macarrão com cogumelos e tomates cereja no centro e próximo as várias alfaces.
Notas
  • Primeiro remova a haste de baixo parte com uma faca pode passá-las sob o funcionamento da torneira e em seguida delicadamente limpá-los. Se você ver que eles foram muito úmidos, Coloque-os sobre uma toalha limpa ou papel absorvente e secar um pouco antes de cozinhar.
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