Salada de tahine

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Ingredientes
  • 2 Colher grandes de Tahina.
  • 1 dente de alho esmagado ( Se você não gosta muito duro você pode usar alho moído).
  • Sal
  • pimenta preta
  • cominho moído
  • uma pitada de caienas moídas
  • água
  • 2 pequenas colheres de sopa de vinagre - 1 limão
Instruções
  1. Misture tahina com alho,cominho,pimenta, limão e vinagre.
  2. Adicione a água um pouco a pouco e mova-se continuamente até que uma massa lisa esteja dada forma mas não liquida.
  3. Regue com muito pouco óleo e decore com duas folhas de salsa.
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