Salada de repolho roxo na cama de nori alga

Jantar
receita saudável
Cozinha italiana
Saladas
Salada de repolho roxo na cama de nori alga
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
25 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
25 min
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 250 g de tofu consistindo de fatias de 5 Mm
  • 1 pepino
  • 200g de agrião ou brotos de alfafa
  • 650 g de lombarda em juliana
  • 100 g de brotos de soja
  • 4 cebolinha em fatias finas diagonais
  • 8 nori algas folhas
Vestir
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1/4 colher de chá de cinco especiarias chinesas moídas
  • 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim)
  • 1/2 xícara de vinagre de saquê
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1 colher de chá de gengibre fresco muito picado
Instruções
  1. Para fazer o curativo, misturar em uma tigela pequena o 2 colheres de chá de óleo de gergelim com molho de soja, as cinco especiarias, o tahine, vinagre de saquê, mel e gengibre; vê-lo.
  2. Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande e frite o tofu em lotes até ficar crocante e dourado; drená-lo em papel absorvente e, quando está frio, cortá-lo em paus.
  3. Corte o pepino em meio longo e, em seguida, em fatias finas; misturá-lo em uma tigela grande com o agrião, o Lombardo, brotos de soja e cebolinha. Cubra a parte inferior de cada prato com 2 folhas de algas marinhas e colocar os vegetais em cima.
  4. Distribua os palitos de tofu e organize a salada com o molho quando for servi-lo
Notas
  • Lave bem o agrião e corte suas hastes. Algas nori são pressionadas secas em folhas finas e quebradiças; pacotes geralmente carregam 10 Folhas.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.