Salada Capresse

O receita da salada do capresse é de origem mediterrânea e é uma das receitas fáceis que lhe trazemos nesta oportunidade. Além de ser muito saudável, pode ser combinado com diferentes tipos de carne, de peixes, carnes de aves brancas, ou carnes vermelhas assadas, mesmo se você preferir frutas do mar, eles também podem ser preparados com ostras e mexilhões e fazer uma deliciosa receita.

Ingredientes:

150 GRS. Muzzarella cortado em dados
200 Grs. Tomates da cereja-variedade
5 folha de alface encaracolada
10 Folhas de manjericão
50 GRS. de azeitonas
Azeite extra virgem
Sal marinho
Temperos de escolha

Preparação:

A primeira coisa que temos que fazer é lavar bem os tomates cereja e devemos escaldá-los, Ou seja, removemos a pele., se desejar, eles também podem ser servidos com a pele. Para escaldar os tomates, devemos fazer uma seção transversal e colocá-los em água morna por um tempo e, em seguida, remover a pele. Uma fonte, colocamos os tomates cereja. Então nós lavamos bem os legumes, alface e manjericão, e nós cortá-los em pedaços pequenos. Em uma tigela coloque as folhas dos legumes o queijo muzzarella cortado em cubos e, em seguida, os tomates cereja.

Continuando a preparar a receita da salada de capresse, a próxima tarefa que temos de fazer é incorporar azeitonas verdes, e, em seguida, temperado que a salada. Com azeite e sal. Se quisermos, também podemos incorporar um pouco de orégano.
Isto receita ele dá quatro porções e podemos combiná-lo com peixe branco, ou peixe grelhado. Também é recomendado para pessoas que estão fazendo dieta, além de fornecer vitaminas nutrientes antioxidantes e cálcio, é muito baixo em calorias, e é muito nutritivo.



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