Endívias com molho de queijo

Endívias com molho de queijo
Almoço
baixas calorias
Culinária francesa
Saladas
Endívias com molho de queijo
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
20 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
tempo total
20 min
Ingredientes
  • 4 Endívias
  • meia xícara de creme líquido
  • 25 gramas de queijo azul
  • 3 colheres de sopa de passas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal e pimenta
Instruções
  1. Lave a escarola, cortalas metade e cuecelas 2 minutos de cada lado em uma panela com manteiga derretida. Reservalas quente.
  2. Para preparar o queijo molho despeje o creme em uma panela e calientala, a menos que se trata de um furúnculo, Remova do calor e salpimentala. Adicione queijo desintegrado e mexa até que derreta.
  3. Serve as endívias cobertas com molho e distribui passas por cima.
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