Petiscos e tapas

Empanadas criollas

Almoço

cozinha espanhola

Petiscos e tapas

Empanadas criollas

2018-07-22 13:41:33

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tempo de preparação

15 min

tempo de cozimento

0 min

tempo de preparação

15 min

tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

• 700 GR. carne picada (bola de volta ou nádega)
• 2 cebolas grandes
• 300 GR. cebolinha
• 1 poço de petróleo
• 4 ovos cozidos
• Sal e pimenta, a gosto
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de pimenta do Reino
• 150 GR. verde-oliva
• 50 GR. uvas passa-
• 24 discos para empanadas

Instruções

1. Use a faca picada ou carne picada. Pique a cebola, a cebolinha, Coloque óleo na panela a carne e as cebolas.
2. Mistura de temperos, açúcar e despejá-los em carne e osso, Adicione passas. Ovos cozidos colocam-os a cada uma das tortas, em filetes ou picá-las e adicioná-los à carne, Coloque uma azeitona em cada torta ou cortadas em rodas e entregá-los à carne, é para todos os gostos.
3. Fazer Rissóis, colocando 2 colheres de sopa de recheio, fechá-los no meio e fazer um repulgue. Cozinhe em forno moderado pré-aquecido (180º), até que estejam dourados, antes de assar, eles podem ser pintados com uma gema de ovo batido.

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22 Julho, 2018/0 Comentários/por cozinha fácil

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