Outburts de presunto e queijo

Outburts de presunto e queijo
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 300 g de massa folhada, congelados ou preparados em casa
Por outro lado
  • 100 g de queso curado
  • 100 g de jamón cocido
  • 1 gema de ovo
  • perejil y cebolla finamente picados, 1 cucharada de cada
  • pimienta y orégano seco, 1 faca de cada um
  • 1 gema de ovo
Instruções
  1. Se está congelado. Deixe descongelar a massa folhada 30-60 minutos. Aqueça o forno a 220 graus. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada hasta un tamaño de 45 x 25 cm. Cortar la masa en triángulos con dos de sus lados muy largos.
  2. Cortar el queso y el jamón en pequeños daditos y mezclar con la yema. Salsa. a cebola, la pimienta y el orégano. Poner 1 cucharada de este relleno sobre cada triángulo de masa. Practicar un corte en cada lado corto de los triángulos y enrollar los triángulos en forma de cuernecillos; el enrollado debe hacerse de manera muy floja.
  3. Molhado com água fria uma assadeira, poner encima los cuernecillos. untarlos con yema batida y dejarlos reposar 15 minutos. Em seguida. cocerlos 12-15 minutos para a meia-altura. Calientes es como mejor saben.
Notas
  • En lugar de cuernecillos, se pueden formar rollitos de masa, que si se prefiere se pueden rellenar con picadillo de vaca bien condimentado en vez de jamón y queso.
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