Costeletas de vaca

Costeletas de vaca
Almoço
cozinha argentina
Carnes
Costeletas de vaca
Pessoas 2
Porções 4
Desta vez que venho com estas costelas de carne de bovino é quem vai adorar, tanto nos feriados sempre fazer algo novo aposto que esta receita se você adaptar.
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tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR 10 min
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR 10 min
Ingredientes
  • 1 kg de costeletas de vaca
  • 1 tomate
  • 1 Cebola
  • 1 colher de sopa de farinha fresca
  • 1 pitada de tomate em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar.
  • Óleo para fritar.
  • Sal ao gosto
Instruções
  1. Coloque as costelas sal e marrons-os em uma panela até que é tudo da mesma cor.
  2. Misture o tomate e a cebola com a farinha, adicionando um pouco de água para melhorar a consistência, o açúcar e o tomate, em um copo de água, com cuidado, evitando para ser pequenos pedaços de alguns ingredientes.
  3. Despeje a massa na bandeja, certificando-se as costelas estão totalmente cobertas pela mistura e cozinhe até a carne deste concurso. (Isso pode ser feito em um pote de café expresso para acelerar o processo).
  4. Servir e servir com chiles de Serrano picados fermentados com gotas de suco de limão, comer com pão ou tortilha.
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