Praia da corvina

Corvina
Praia da corvina
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Ingredientes
  • 1,2 kg. filetes de robalo
  • 300 GRS. batata
  • 300 GRS. cebolas
  • 300 GRS. pimentos verdes
  • 4 dentes de alho
  • 2 raminhos de salsa
  • um pouco de orégano
  • 1/4 litro de vinho branco
Instruções
  1. Em uma panela coloque a cebola picada e as batatas em fatias uma pouco fritas.
  2. Filetes de robalo são passados por uma mistura de alho, Salsa, orégano, e vinho branco.
  3. Uma vez tudo pronto na panela, É coberto com tiras de pimentão verde e um furúnculo é dada, até que as batatas e o peixe está cozido.
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