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Corações de Marzipã

Corações de Marzipã
receita gourmet
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Corações de Marzipã
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 500 g de massa de maçapão crua
  • 350 g em pó açúcar
  • 2 claras de ovo
  • 1 gema de ovo
  • algumas cerejas em licor
  • um pouco de crosta de limão e encadernado laranja
Instruções
  1. Trabalhando a massa de maçapão com 200 g de pó de açúcar. Espalhe a massa sobre uma mesa para que ele tenha 1 cm de espessura e cortar corações pequenos.
  2. Forme barras finas com restos. Bata os brancos e o gema separada. Pinte barras do maçapão com desobstruído e coloc as nas bordas exteriores dos corações.
  3. Faça incisões com uma agulha de tricô nestas bordas.
  4. Em seguida, pinte com a gema chicoteado. Aqueça o forno a 220 graus. Coloc os corações do maçapão em uma folha de cozimento e cozinhe na parte superior até que as bordas comecem a marrom. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Bata o resto dos brancos com o resto do açúcar em pó e pinte com esta mistura o interior dos corações.
  6. Pique as frutas cristadas e decorar com eles os corações a gosto.
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