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Branco doce de alperce

Branco doce de alperce
receita gourmet
Lanches
Kitchenette
Brownies
Branco doce de alperce
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 200 g de damascos secos
  • 250 g de coco ralado
  • o suco de 1 limão
  • 200-300 g em pó açúcar
Instruções
  1. Escald os damascos e deixe ficar coberto para 3 horas. Escorra-os bem e passe-os através da máquina de moagem de carne com o melhor acessório. Misture a massa de damasco com 200 coco g e lanche novamente.
  2. Misture o damasco e a massa de coco com o suco de limão e o açúcar necessário para formar uma massa moldada.
  3. Formar com a massa uma barra arredondada de alguns 4 cm de espessura e cortá-lo em fatias de 1/2 cm de largura. Esfregue o resto do coco em suas mãos para que os grandes caroços sejam desfeitos, po nerlo em um prato e massa sobre ele os bolos.
  4. Armazene as confeitarias em uma caixa com papel de barba no meio e deixe secar 2 dias, pelo menos,.
Notas
  • Estas latas também podem ser preparadas com ameixas secas em vez de damascos. Se as ameixas ósseas forem usadas, a quantidade dupla deve ser calculada e as frutas desossadas uma vez que são suavizadas.
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