Cocido

cocido thermomix
Cocido
Pessoas 4
Cocido con el robot de cocina Thermomix
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR
Ingredientes
  • 1 puñado de garbanzos crudos
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 patata mediana cortada en trozos
  • 2 zanahorias cortadas en trozos
  • 1 puerro en trozos
  • 1 nabo en trozos
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 huesos de cocido (espinazo y jamón)
  • 1 trozo de tocino
  • 1 trozo de falda de ternera (Opcional)
  • 1 trozo de cordero (Opcional)
  • 1 pastilla de avecrem (Opcional)
Instruções
  1. Echar los garbanzos crudos y darle varios toques de turbo hasta que quede bien molido.
  2. Poner en el cestillo de la Thermomix todos los ingredientes menos los garbanzos.
  3. Cubrir de agua y programar 30 minutos para 90 graus, velocidad 1.
  4. Poner la mariposa de la Thermomix, echar el bote de garbanzos, y programar 10 minutos para 90 graus, velocidad 1.
Notas
  • se puede apartar un poco de caldo para hacer sopa de fideos. cocer un poco de pasta, arooz,…¡Tendremos dos comidas por una!
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