Cebolas recheadas

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Cebolas recheadas
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • - 7 Cebolas grandes
  • - 80 GR de presunto cozido
  • - 80 Presunto GR
  • - 3 fatias de pão de leite
  • - 2/3 Xícara de leite
  • - 100 GR de queijo ralado
  • - 2 Ovo cozido
  • - 2 Ovos
  • - Sal e pimenta
  • - 1 Monte cebolinho
  • - Manteiga c/n
Instruções
  1. -Alvejantes a cebola inteira em água fervente com sal, durante 20 minutos. Descasque e corte uma fatia em uma das extremidades para mantê-las paradas. Ele copos com uma colher e reserve a polpa. Pique a polpa reservada e coloque-o em uma tigela. Adicione o presunto cozido picado e o presunto. Mix.
  2. Mergulhe o pão no leite, apertá-lo e incorporá-la a preparação prévia.
  3. Adicione o queijo ralado, ovos cozidos picados, e por último os ovos batidos, para formar a liga. Temperado com sal, pimenta e cebolinha picada. Misture todos os ingredientes e encha as cebolas com a preparação. Coloque-os em uma assadeira com manteiga.
  4. É colocado sobre cada cebola recheado de um pedaço de manteiga e polvilhe com queijo ralado.
  5. Leva ao forno moderado até que a superfície esteja dourada.
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