Cação em molho verde

Cação em molho verde
Cação em molho verde
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O tubarão é um tubarão-como, apesar da maioria de peixe pequeno. Ele fornece 82 Kcal, mais de pescada, Mas tem mais proteína (19) e apenas a gordura (0,9). É normalmente comido marinado, especialmente na Andaluzia ou a salga das Ilhas Canárias (Tollos), Mas também ficar muito rico em molho verde.
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Ingredientes
  • 250 GR. Galhudo malhado (em fatias ou em tacos)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • uma colher de farinha
  • Salsa
  • Espargos verdes
  • cebola média
  • meio copo de vinho branco
  • amêijoas
Instruções
  1. Pique a cebola e o alho e fritar juntamente com cação.
  2. Nós temos o fogo e adicione a farinha e mexa bem.
  3. Adicione meia xícara de água (Pode ser a água dos aspargos) e vinho branco, e voltamos para remover.
  4. Adicionar muita salsa e salgados.
  5. Nós combinamos as amêijoas.
  6. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  7. Decore com um ovo cozido cortado em fatias e picada verde espargos.
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