Castanhas em calda

Castanhas em calda
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cozinha espanhola
Sobremesas
Castanhas em calda
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 2 xícaras de castanhas cru descascado
  • 2 copos de açúcar
Instruções
  1. Cozinhe as castanhas em água castanhas em água quente 10 minutos, Escorra e reserve. Fazer a calda com 2 xícaras de açúcar e 2 água, Adicione as castanhas e deixe cozinhar junto com xarope 10 minutos.
  2. Escorra e reserve a calda e castanhas. Repita este procedimento para 3 dias, Cozinhe as castanhas na calda mesma. Finalmente embaladas castanhas em frasco selado e esterilizado e cubra com calda.
  3. Mantê-los na geladeira para 1 mês. Eles podem ser comidos sozinho, com chantilly creme ou usá-los como base para outra sobremesa.
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