Calzone com anchovas

calzone com anchovas
anchovas
Petiscos e tapas
Calzone com anchovas
Pessoas 2
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
Para a massa
  • 250g ou 2 xícaras de farinha
  • 15g pressionada fermento ou 5g da seco
  • 125CC ou 1 Copo de água à temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 1 Colher de óleo
Para o recheio
  • 250g de queijo mussarela ralado ou em cubos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos meio bater um livrinho para pintar
  • 6 filetes de anchovas picados
  • 2 tomates pelados sem sementes em cubos
  • 2 cebolas cortadas ao meio e depois em fatias muito finas
Instruções
  1. Prepare a massa para pizza, conforme mostrado na pizza massa básica e deixe coberto por um plástico reforçado pão e livro.
  2. Em uma frigideira com azeite refogue a cebola, em uma tigela, misture o tomate, com queijos, a cebola, anchovas e ovos e tempere com um pouco de sal e pimenta
  3. sobre o contador oleado esticar o pão com as mãos ou rolling pin dando forma redonda. Despeje o recheio sobre metade da massa, umedeça as bordas com água e cubra com a outra parte da massa, apertando as bordas.
  4. Pintar com o resto do ovo reservado e asse em forno muito quente em prato untado até que a massa esta dourado
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.