Pudim de presunto para o florentino

Pudim de presunto para o florentino
Presunto
Pudim
Pudim de presunto para o florentino
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • Espinafre limpo 1 kg.
  • Cebola picada 1 u.
  • Manteiga 50 GRS.
  • Maizena 3 ADCS.
  • Leite 2 Copa.
  • Queijo ralado 3 ADCS.
  • Patê 1 chica de lata.
  • Salsinha picada 1 CDA.
  • Ovos 4 u.
  • Presunto cozido 6 fatias.
  • Sal, Pimenta e noz-moscada noz c/n.
Instruções
  1. Ferver o espinafre , Escorra e pique finamente.
  2. Refogue a cebola na manteiga, Adicione o amido de milho e misture bem. Adicione o leite lentamente, mexendo sempre e cozinhe 3 minutos.
  3. Tempere com sal , pimenta e noz-moscada.
  4. Adicione os legumes, queijo ralado, patê, Salsa e ovos, e misturar cuidadosamente todos os preparativos. Retornar para a temporada, se necessário.
  5. Unte um molde, tampa com preenchimento com preparação de legumes e presunto.
  6. Banho de cozedura em forno moderado aproximadamente. 45 minutos.
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