,

Bolinhos de avelã

origem-brownies

Origem do brownie

Consiste de um bolo de cor escura que precisamente deve seu nome à cor marrom em inglês (Brown), uma aparência tão característica que lhe dá chocolate, seu ingrediente principal. Torna-se um verdadeiro prazer para todos os paladares, acima de tudo, para os mais exigentes.

Mas…, Você sabia que os bolos foram descobertos por acidente? De acordo com a história, Aparentemente um cozinheiro descuidado esqueceu de usar fermento quando estava a tentar fazer um bolo de chocolate. Ao fazê-lo, em vez de puxar isso tentei, e foi uma grande surpresa: Foi muito bom!.

Esta é precisamente uma das suas principais características: a ausência de qualquer agente que fermentar a massa.

cozinhar-brownie

Cozinhar bolos

Ao contrário de qualquer outro bolo ou bolo deve ser cozido para processamento, a verdade é que obrownies Eles são caracterizados por uma sobremesa diferente e cuja cozedura no forno é muito delicado.

Embora seja verdade que todo mundo tem suas próprias preferências pessoais, para tornar um brownie é concebida como talDeve ser crocante por fora e muito tenro e macio no interior.

Obviamente os brownies, tempo de cozimento depende do tipo de forno que temos.... Eu quero dizer, Se por exemplo temos um forno rotativo de calor é possível reduzir o tempo de cozimento entre 3 Para 5 minutos que indica a receita original.

A chave para? Use um pequeno bastão de madeira alguns minutos até que encontre o total de tempo de cozimento e clique o brownie: Se o pau sai úmido mas fora é crocante, então, o bolo será em seu ponto.

Brownie de avelã

 
 

 

Não há dúvida que se falamos debrownies provavelmente virá a cabeça o tradicional brownie de nozes, Obviamente porque estamos lidando com a receita básica deste pequeno e delicioso bizcochito de chocolate.

A verdade é que você tem um bolo muito menos engraçado., Se levarmos em conta seu nascimento: surgiu uma oportunidade, Quando um chef esqueceu de usar fermento em seu bolo de chocolate.

Bolinhos de avelã
Porções 25
Hoje é possível encontrar uma grande diversidade de receitas de brownies, como que nós trazemos-lhe hoje, cujo sabor irá lembrá-lo de provavelmente a popular Nutella: Talvez você possa fazer um brownie de avelã delicioso?
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, média: 5,00 de 5)
Carregar...
Impressão
tempo total
30 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 75 GR. manteiga (a temperatura ambiente)
  • 300 GR. chocolate escuro
  • 150 GR. de açúcar
  • 120 GR. farinha
  • 3 ovos
  • 130 GR. Avelã
Instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Unte um molde tamanho quadrado com um pouco de manteiga de cozimento, e polvilhe algumas farinha lidando bem para evitar a degola do brownie.
  3. Em um banho-maria ou microondas, tigela, derreta a manteiga junto com o chocolate picado (Se você fizer isso no microondas, fazê-lo em potência média, mexendo a cada um 15 segundos).
  4. Deixe esfriar um pouco.
  5. Tempo, em uma tigela, Bata os ovos e o açúcar até que a espuma.
  6. Adicione o chocolate derretido na tigela e misture delicadamente.
  7. Uma pequena queda de avelãs.
  8. Adicionar para a tigela, a farinha e avelãs picadas, misturando bem.
  9. Despeje a mistura no molde e asse 20 minutos.
Notas
  • O brownie está pronto quando é nítido no interior, Mas um pouco cruas por dentro.
  • Calorias: 352
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

 

 



Pesquisa
Apenas as correspondências exatas
Pesquisar no título
Busca no conteúdo
Procurar nos comentários
Pesquisar no trecho
Filtrar por tipo de Post personalizado

Sugestões gelatina, bebida, bolo, atum, Doença celíaca, cupcakes, Bimby, bolo, massa, arroz, dieta, maconha, queijo, bolo de esponja, couve-flor, sopa, Salada, frango, camarão