Tijolo de Lula cozidos no vapor

tijolo de vapor chiripiones
Jantar
Culinária mediterrânea
Petiscos e tapas
Tijolo de Lula cozidos no vapor
Pessoas 4
Porções 4
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Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 12 Lula de bebê
  • 1 Cebola
  • 1 Alho-poró
  • 1 pimenta verde
  • ½ pimenta vermelha
  • 6 folhas de tijolo de massas
  • 1 colher de chá de farinha
  • ½ xícara de vinho branco
  • água
  • azeite virgem extra
  • Sal
  • Salsa
Instruções
  1. Pique o alho-poró e pimentão e colocá-los para cozinhar em uma panela com um pouco de óleo.
  2. Pique a cebola finamente e colocá-lo para refogar em uma panela com um pouco de óleo. Adicione a farinha, Frite-o um pouco e verta o vinho. Limpar a Lula. Coloque as tintas em um jarro com um pouco de água e triturá-los com o misturador e adicioná-los à panela.
  3. Coloque um pouco de água na panela de pressão, Adicione um punhado de sal e algumas folhas de salsa. Coloque o acessório para cozinhar e estende-se sobre a Lula de bebê, -Os de sal e coloque a tampa. Deixe cozinhar durante 3 minutos a partir do momento que sai o vapor. Retire e escorra sobre um prato forrado com cozinha de toalha de papel.
  4. Pelúcia bebê squid com legumes frita e embrulhou cada um com meia folha de tijolo de massas. Frite em uma panela com óleo e serve. Polvilhe com um pouco de salsa.
Notas
  • Para torná-lo mais gerenciável e mais fáceis de manipular, espalhar a massa com um pequeno tijolo de manteiga. Ele pode ser frito ou no forno. O tempo necessário para Brown nos colar é de aproximadamente 5 minutos a 180 ° C.
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