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mistura de bolo de chocolate

mistura de bolo de chocolate
chocolate
Bolos
Bolo de chocolate
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 11ª opção
  • 1 ovo
  • 30 g de açúcar
  • 30 g de farinha 0000
  • 5 amargo cacau g
  • Pó de leuding; uma colher de chá cada 6 ovos
  • 21ª opção
  • 5 ovo
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha 0000
  • 25 amargo cacau g
  • Pó de leuding; uma colher de chá cada 6 ovos
Instruções
  1. Separe os brancos e bata-os até o ponto cremoso, incorporar açúcar na forma de chuva, até que você tenha um merengue francês. Adicione temas um a um e conheça até obter fita ou letra de dot.
  2. Adicione ao batedor com movimentos envolventes suaves, farinha peneirada em duas ou três vezes.
  3. Coloque em um molde com papel manteiga amanteigado.
  4. Leve ao forno moderado 170o/180oc c, aproximadamente 45 minutos (depende do tamanho do bolo). Ao remover do forno unmould na grade metálica, deixe esfriar e orar antes de cortar.
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