Bolo de esponja

bolo de doença celíaco
meio da tarde
culinária tradicional
Doença celíaca
Biscoito para celíacos
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de maizena
  • 50 g. manteiga
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de limão
Instruções
  1. Coloque o açúcar com a casca de limão (apenas a parte amarela) e é triturado em velocidades 5-7-9.
  2. Eles colocam os ovos, manteiga e programa 1 minuto a 50 graus e velocidade 4.
  3. Milho adicionado, levedura e é misturado 6 segundos em velocidade 5.
  4. Coloque tudo em uma panela untada ( ou forrado com papel vegetal) no forno que já aqueceu anteriormente. É permitido fazer cerca de 25 minutos em fogo médio e é verificado se ele já está enfiando uma agulha e verificando se ele sai limpo.
  5. Permitido esfriar à temperatura ambiente.
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