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Barquinhas de frutas

Barquinhas de frutas
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Barquinhas de frutas
Porções 4
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tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 40 g de datas
  • 50 g de abacaxi cristalizado
  • 40 g de uvas passas
  • 40 g de passas de Corinthian
  • 40 g de amêndoas picadas torradas
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 2 colheres de sopa de farinha
Por outro lado
  • 190 g de manteiga
  • 190 g de açúcar
  • a casca ralada de 1/2 limão
  • 3 ovos
  • 3 gemas de ovo
  • 190 g de farinha
Por outro lado
  • 100 g de gorduroso banho de chocolate
  • 2-3 colheres de sopa de trituração em grânulos
Para o pudim
  • manteiga ou margarina e amêndoas raladas finamente
Instruções
  1. Unte e polvilhe com amêndoa desfiada 16 sinos na forma de beothes. Corte as tâmaras e abacaxi em pedaços pequenos, misturar com passas, As passas coríntias, amêndoas e rum e deixá-lo ficar todo coberto 2 horas. Misture o 2 colheres de sopa de farinha com mistura de frutas. Aqueça o forno a 180 graus.
  2. Bata a manteiga com o açúcar e as raspas de limão até obter uma mistura espumosa. Adicionar um após os outros ovos, as gemas e a farinha peneirada e, Finalmente, incorporar a mistura de frutas.
  3. Encha os moldes à borda com a massa de pão e cozinhe-o 15 minutos para a meia-altura. Vire as tortas ona rack e deixe esfriar.
  4. Derreter gordura banho de chocolate, cubra com ele a superfície das abelhas e adorne com a batata frita.
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