Bacalhau ao cubano

Bacalhau ao cubano
Jantar
receita saudável
cocina cubana
Peixe
Bacalhau ao cubano
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 1/2 kg. BACALHAU
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 Pimenta chili
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 Colher de chá de açafrão
  • 3 Potatos
  • Quantidade de ações
Instruções
  1. Lave e retire os espinhos para o bacalhau. Em uma panela coloque o óleo, calor. Adicione o alho, a pimenta e salsa, Tudo picado.
  2. Refogue e adicione o bacalhau em pedaços. Cubra com o caldo quente, batatas fatiadas, a cebola cortada em anéis e açafrão. Cozinhe com fogo médio e descoberto. Sirva quente.
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